Orașele cu cele mai multe restaurante Star Star Michelin

Premiul Michelin Star este cea mai căutată onoare a lumii restaurantului. Este considerat un semn distinctiv al mesei fine. Premiul recunoaște cele mai bune restaurante în ceea ce privește setările, calitatea și serviciile.

Sistemul Michelin Star are începuturile sale umile ca un ghid creat pentru a afișa șoferii francezi în cazul în care facilitățile locale, cum ar fi restaurantele au fost. Stelele sunt organizate în trei categorii, o stea care înseamnă "merită o oprire", două stele însemnând "merită un ocol" și trei stele care înseamnă "merită o excursie specială". Ghidul Michelin are inspectori care vizitează restaurantele, dar rămân anonimi și de calitate restaurante în funcție de calitatea serviciilor și cantitatea de alimente.

10. Bruxelles - 31

Bruxelles este una dintre cele mai importante destinații din Europa. Este al treilea oraș european cu cea mai mare stea, Michelin, cu 26 de restaurante care dețin cel puțin o stea. Cu toate acestea, orașul nu are restaurante de trei stele. Unul dintre cele mai bune restaurante cu stele Michelin include Sea Grill pentru mâncare de mare și de pește, făcându-l unul dintre restaurantele pentru un astfel de tarif în Belgia. Restaurantul Bon Bon oferă oaspeților opțiunea unui Manu du Marche cu trei căi sau a unui Manu Impro cu cinci căi, inspirat de cererea de masă. Alte restaurante cu stea includ La Truffe Noire, Comme Chez Soi și Le Chalet de la Foret.

9. Chicago - 35

Chicago nu este cunoscut numai pentru populația mare, ci și pentru destinația de agrement. Industria ospitalității din oraș a fost în creștere pentru a satisface cererea mare de la localnici și călători. Deși Chicago are sute de restaurante, 35 au fost premiate cu cel puțin o stea Michelin. Două restaurante, Grace și Alinea, și-au păstrat statutul de trei stele, în timp ce cinci restaurante au primit două stele. Un record 19 restaurante au primit o stea. Alinea a primit trei stele din 2011, datorită inovației sale. Două restaurante de tip Star Michelin includ Acadia, 42 de grame, Oriole, Șaisprezece și True.

8. San Francisco - 46

San Francisco nu va dezamăgi niciodată când vine vorba de mese. Cu un total de 46 de restaurante cu stele Michelin, orașul nu are lipsă de opțiuni de luat masa. Zona Bay are șase restaurante de trei stele, la fel ca New York City. Restaurantul Quince a fost modernizat de la un restaurant de două stele până la un restaurant de trei stele în 2017, în timp ce Saison, Benu, Meadowood, Manresa și Spălătorii franceze și-au menținut distincția. Împreună cu șase restaurante de trei stele, există șapte restaurante de o stea de două stele și câteva restaurante de o stea, printre care și începători. Restaurantele cu stele din Michelin din San Francisco sunt populare pentru o bucătărie modernă rafinată într-un cadru inovator al restaurantului. Două dintre restaurantele din oraș, All Spice și Ame, au fost scoase din lista de stele Michelin. Cei doi au închis de atunci.

7. Londra - 79

Londra găzduiește cele mai bune restaurante din Marea Britanie. Este o destinație majoră de hrană nu numai în țară, ci și în Europa. Londra este al doilea oraș cu cele mai multe Michelin stele din Europa, cu mai mult de 60 de restaurante cu stea. Orașul găzduiește, de asemenea, câțiva dintre bucătarii câștigători ai premiului, cum ar fi Gordon Ramsey și Michael Roux Jr. Două dintre restaurantele din Londra, Alain Ducasse și Restaurantul Gordon Ramsey au fost premiate cu trei stele Michelin. Au fost 8 intrări de un singur star în 2017, cu un singur restaurant, Raby Hunt, câștigând oa doua stea. Noile înregistrări includ Pidgin, Ninth, The Ritz, Trinity și Ellory printre alte restaurante.

6. Hong Kong - 87

Hong Kong este un hub financiar imens, cu o cerere ridicată pentru mese de lux și bucătărie. Peste șaizeci de restaurante din oraș dețin cel puțin o stea Michelin. Șase restaurante din Hong Kong au primit trei stele pentru bucătăria lor excepțională. Aceste restaurante includ Bo Innovation, Lung King Heen, Sushi Shikon, Curtea T'ang și Bombana. 14 restaurante au primit două stele, în timp ce 44 au fost premiate cu o stea. Unele dintre noile înregistrări au inclus Kashiwaya, Ta Vie, Beefbar și Epure. Hong Kong a avut peste 49 de bucătării diferite enumerate în ghidul Michelin. Bucătăria japoneză a devenit, de asemenea, populară în oraș, cu deschiderea mai multor restaurante japoneze.

5. New York - 99

New York este una dintre capitalele alimentare din lume. Are cele mai multe restaurante cu stele din Michelin din Statele Unite. Acesta are 77 de restaurante cu stele, din care șase au fost premiate cu premiul de trei stele. Cele șase restaurante includ Eleven Madison Park, Masă la Brooklyn, Jean-Georges și Per Se. Există 10 restaurante cu două stele în New York, cu intrarea nouă în Aska, în timp ce 62 de restaurante de o stea au fost premiate cu o stea. Unele dintre noile restaurante de o stea din New York includ Agern, Contra, Faro, Gunter Seeger, Kanoyama, La Sirena și Nix.

4. Osaka - 117

Japonia devine rapid o destinație de top alimentară din lume, cu trei dintre orașele sale făcându-l pe primele cinci destinații alimentare. Osaka găzduiește câteva restaurante de cea mai bună calitate, care oferă tarif de primă clasă. Orașul are 91 de restaurante cu stele Michelin. Trei dintre restaurante au primit premiul de trei stele, în timp ce 20 și 68 de restaurante au primit două stele și respectiv o stea. Cele trei restaurante de stele Michelin din Osaka includ Taian, Fujiya și Koryu. Printre cele mai importante restaurante de primă clasă de la Michelin se numără Hajime, Takama, Asai și Pierre. Restaurantele oferă nu numai mâncăruri de cea mai bună calitate, ci și setări și servicii răcoritoare care îi fac pe oaspeți să se întoarcă din nou și din nou.

3. Paris - 134

Parisul este destinația de top alimentară din Europa. Se consideră capitala alimentară a continentului cu sute de restaurante și restaurante. Restaurantele din Paris oferă o mare varietate de bucătării datorită diversității sale. Orașul găzduiește 100 de restaurante cu stele Michelin, cu zece restaurante care primesc cea mai mare distincție de trei stele. Cel mai recent upgrade la categoria de trei stele este restaurantul Cheval Blac, al cărui bucătar-șef, Yannick Alleno, deține trei stele Michelin care îl plasează în grupul de prețuri "Chef de șase stele". Parisul are de asemenea 14 restaurante cu două stele și 76 de o stea restaurante.

2. Kyoto - 135

Kyoto este un centru istoric al culturii, religiei și bucătăriei. Nu este cunoscut numai pentru unele dintre cele mai vechi hale din lume, ci și pentru casă pentru unele dintre cele mai vechi restaurante din lume. Kyoto se mândrește cu peste 100 de restaurante cu stele Michelin care oferă hrană care variază de la tradiționalul japonez la stilul de fuziune modern. Orașul are 7 restaurante cu trei stele, inclusiv Hyotei, care există încă din secolul al XVII-lea și Nakamura, care datează din perioada Edo. 25 de restaurante au fost premiate cu două stele în 2017, în timp ce 64 au fost premiate cu o stea.

1. Tokyo - 304

Tokyo este considerat capitala alimentară a lumii. Pentru o mare parte a ultimului deceniu, orașul a deținut recordul mondial pentru cel mai mare număr de restaurante cu staruri Michelin, bătând mari orașe precum Parisul, Londra și New York. Tokyo are mai mult de 225 de restaurante care dețin cel puțin o stea Michelin. Douăsprezece restaurante din oraș, inclusiv Ginza Kojyu, Ishikawa, Joel Robuchon și Azabu Yukimura, au primit trei stele Michelin. 54 de restaurante se mândresc cu două stele, în timp ce 160 au o singură stea Michelin. Unul dintre restaurantele de trei stele, Usuki Fugu Yamadaya, este specializat în fugu, una dintre cele mai periculoase alimente dacă nu este bine pregătită.