Oamenii turci - Culturile din întreaga lume

Descriere

Poporul turc sau turcii fac parte din grupul etnic turc și sunt considerați cei mai populari dintre popoarele turcilor. Limbajul lor, Istanbulul turc, provine din familia limbii turcice și împărtășesc medii culturale și istorice unor grupuri precum turcii otomani, karașii din Crimeea, Kazahs, Uzbeki și Tuvans, pentru a numi câteva. Poporul turc trăiește în Turcia, care ocupă Asia Mică, precum și o mică bucată de continent european. Migrațiile recente moderne, totuși, și-au răspândit prezența în America de Nord, Europa de Vest, fosta Uniune Sovietică și chiar și în Oceania. Zonele tradiționale de reședință pentru poporul turc în afara Turciei au fost mult timp vecine Meskhetia (în Georgia) și insula mediteraneană din apropiere Cipru.

Arhitectură

Există mai mulți factori care au afectat utilizarea populației turcești de spațiu și arhitectură, inclusiv influența străină asupra gândirii creative, a condițiilor economice, a ideologiilor politice, a stilului de viață, a tradiției și a mediului. Proiectele de construcție timpurie se laudă cu impresii din trecutul imperial, ceea ce este evident în arhitectura otomană. Nu numai că este caracterizată de artizanatul islamic și Seljuk, ci și de elementele bizantine. Influențele occidentale, însă, au împins recent liderii și constructorii Turciei să creeze o marcă de arhitectură foarte diferită în capitala Ankara și una care să reflecte cultura și tehnologia occidentală. Zgârie-nori și clădiri comerciale și rezidențiale înalte sunt împachetate în Turcia, Ankara și Istanbul, deși satele și orașele mici au în continuare structurile tradiționale ale casei. Acolo, reședințele sunt împărțite în harem (camere de familie private) și selamik (sala de primire publică) din abundență.

bucătărie

Turcii sunt recunoscuți pe plan mondial pentru bucătăria bogată în aromă, care poartă influențe otomane, Orientul Mijlociu și Balcanii, precum și iraniene. Mâncărurile comune servite în restaurante sunt gözleme, kokore, köfte și börek. Cele mai bune mese turcesti, totuși, sunt încă de casă, de obicei începând cu o supă, urmată de o felie de legume pregătită cu carne și, bineînțeles, fie cu bulgar, fie cu orez pe partea laterală, plus un fel de salată. Uleiurile și grăsimile sunt adesea folosite în timpul preparării lor, precum și ingredientele preferate care variază de la bucătar, cum ar fi vinetele, ceapa, ardeiul verde, carnea de vită, roșiile, puiul și mielul. Bucătăria turcească include adesea o varietate de nuci, cum ar fi migdale, nuci, castane și alune. Fructele care se găsesc frecvent în dieta turcă sunt pere, prune, rodii, smochine, mere și struguri. Alte feluri de mâncare cunoscute de turci sunt baclava, kadaif, helva, lokum, marțipan, ceai turcesc, cafea turcească, mercimek köfte și kebaps.

Semnificația culturală

99% din poporul turc sunt credincioși ai credinței islamice, în timp ce majoritatea restului sunt fie evrei, fie creștini. Muzica populară turcă, muzica clasică otomană, arabesk și Fasil sunt ceea ce este considerat muzică turcă tradițională, în timp ce muzica modernă turcă include pop, hip hop și rock. Prezența multor dialecte utilizate în Turcia a influențat foarte mult dezvoltarea literaturii lor. Aceste tipuri diferite de dialecte turcești sunt de obicei denumite agiz sau sive . Proeminența culturii turcești ia permis, de asemenea, să aducă o contribuție semnificativă în artă. Poezia a fost, din punct de vedere istoric, cea mai importantă formă de literatură, cu poeți renumiți, inclusiv lucrările mai tradiționale ale lui Ahmed Hâșim, alături de divergențe interesante și uneori radicale ale mișcării Garip și ale celei de a doua mișcări noi. Turismul cinematografic a fost, de asemenea, foarte apreciat la nivel mondial, în special în legătură cu Germania și cu Festivalul Internațional de Film de la Berlin, cu directori celebri, printre care Semih Kaplanoğlu și Fatih Akin (el însuși un cetățean german-turc).

Amenințări

În timp ce Turcia a făcut mari pași în încorporarea influențelor culturale occidentale în viața de zi cu zi, au reușit să-și mențină valorile istorice și religioase. Acestea includ acele tradiții care au format cea mai puternică unitate fundamentală a societății turce: Familia. Întrebările și problemele actuale cu care se confruntă regiunea includ terorismul și criza actuală a refugiaților. Aceste zile, Turcia se confruntă cu amenințări semnificative, inclusiv instabilitatea guvernului, violența, încetinirea creșterii economice și tulburările politice, deși analiștii au rămas optimist în ceea ce privește prognoza viitorului țării Turciei și bunăstarea generală a culturii turcești.