Oamenii perueni - Culturile din întreaga lume

Descriere

Ca țară multietnică situată în vestul Americii de Sud, Peru este formată din etnii indigene, precum și din mai multe grupuri străine, dintre care cele din urmă au locuit în ultimii cinci secole. Înainte ca conchistadorii spanioli să colonizeze țara în secolul al XVI-lea, Peru a fost în exclusivitate locuința Amerindienilor, a poporului său indigen, timp de mai multe milenii (cu unele estimări datând din anul 6000 î.Hr.). Astăzi, amerindienii constituie aproximativ 30% din demografia Peru. În timpul perioadei coloniale spaniole, un număr mare de spanioli și africani au intrat în țară. După ce Peru a devenit o națiune independentă în 1821, a înregistrat o creștere progresivă a imigrației popoarelor europene, în special din Spania și Italia și într-o mai mică măsură din Franța, Germania, Balcani și Marea Britanie. Spre sfarsitul secolului al XIX-lea, un numar semnificativ de chinezi si japonezi au intrat si in tara in toata Oceanul Pacific. Spaniola (sau, mai precis, spaniolă peruviană) este vorbită ca o primă limbă de aproximativ 84% din populația peruană. Mai multe limbi indigene sunt totuși în uz astăzi. Cea mai proeminentă dintre acestea este Quechua, care este vorbită de aproximativ 13% din populația de astăzi. Ca urmare a asimilării diferitelor etnii în țară, termenul "peruvian", folosit ca termen menționat, se referă mai degrabă la o naționalitate decât la o etnie, similară cu termenul "american" în Statele Unite.

Arhitectură

Arhitectura din Peru are o istorie îndelungată, datând din perioada Peru antică de aproximativ 14.000 de ani în urmă, și acoperind Imperiul Inca (1130-1530 AD), cucerirea spaniolă a Imperiului Inca și a colonizării (1532-1821) și era unei Peru republicane domestice (1821-prezent). O modalitate de a examina istoria lungă și tensionată între Amerindieni și Conquistadors este prin arhitectura perioadei coloniale. În această perioadă, conchistadorii spanioli, în dorința de a-și cultiva relațiile cu amerindienii, au construit biserici, creștinismul fiind considerat cea mai importantă formă de comunicare prospectivă între cele două comunități. Ca rezultat, au fost ridicate mai multe biserici cu fațade și interioare rafinate. Printre acestea se numără Catedrala Cusco (a cărei construcție a durat aproximativ 65 de ani, începând din 1559 și terminând în 1654) și Biserica Santa Clara ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Influența barocă a secolului al XVI-lea poate fi văzută în construcția Mănăstirii San Francisco ( Convento de San Francisco ), iar fațada Universității Naționale a Sfântului Anthony Abatele din Cuzco ( Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco ) . Mai recent, un exemplu notabil al arhitecturii peruane din secolul al XX-lea este expus la Plaza San Martín (finalizat în 1921), un spațiu public situat în capitala peruană Lima.

bucătărie

Bucătăria peruviană este recunoscută pentru istoria sa lungă și multiculturală. Este văzută ca un exemplu de "bucătărie de fuziune". datorită faptului că este o combinare a bucătăriei tradiționale a zonei cu tariful adus de imigranții din Europa, Africa de Vest și Asia. Porumbul, cartofii și leguminoasele sunt unele dintre cele mai importante preparate tradiționale din bucătăria peruviană. Conchistadorii spanioli au adus orez, grâu și carne europeană, și anume carne de vită, carne de porc și pui. Alimentele tradiționale, cum ar fi Quinoa ("orez amerindian") și ardei iute, au văzut o renaștere în interesele culinare ale localnicilor. Ceviche, o farfurie de fructe de mare, preparată din pește crud proaspăt scufundat în sucuri de citrice și apoi condimentat cu ardei iute, este un fel de mâncare faimos în toată America Latină. Mâncarea are originea în Peru și este, de fapt, o farfurie națională a țării.

Semnificația culturală

Poate cel mai mare și mai important punct de reper al culturii peruviane este acela al Machu Picchu. Acest sit Inca din secolul al XVI-lea din Inca este situat la 7.970 de metri deasupra nivelului mării. Machu Picchu (spaniolă pentru "Muntele Vechi") este listată printre una dintre cele nouă noi minuni ale lumii și este, de asemenea, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Site-ul de mult a rămas necunoscut coloniștilor spanioli, deoarece a fost abandonat de Inca și redescoperit câteva secole mai târziu. Este cel mai vizitat punct de atracție turistică din Peru și, ca rezultat, generează venituri considerabile pentru guvernul peruan. În lumea sportului, echipa națională de fotbal din Peru a fost de mult timp o forță în cadrul scenei mondiale, iar muzicienii din țară au fost multă vreme cunoscuți pentru competența lor, în special pentru instrumentul cu coarde și jucători de lemn.

Amenințări

Chiar dacă populația amerindiană a scăzut în timpul investigației spaniole (de la 5 la 6 milioane până la 600 000) din cauza bolilor infecțioase și a crimelor totale, astăzi acestea reprezintă peste 30% din populația peruană. Relația dintre hispanici și amerindieni rămâne stabilă. Chiar dacă Peru a înregistrat o creștere economică de 30 de procente în ultimii ani, sărăcia în țară rămâne o problemă încăpățânată. Mulți copii săraci au renunțat la programe educaționale (temporar sau permanent) pentru a-și susține familiile. Ultimele decenii nu au văzut nici o imigrație semnificativă în țară, chiar dacă Peru a fost istoric o țară a imigranților. În ultimele decenii, mai mult de 2 milioane de perueni au emigrat, în special în Statele Unite, Spania și Argentina, și în mare parte datorită stimulentelor economice.