Cultura indiană, obiceiurile și tradițiile

Cultura indiană este adesea considerată colectivă dintr-un grup comun de culturi distincte care au provenit din subcontinentul indian, în strânsă legătură una cu alta, mai degrabă decât ca o tradiție culturală omogenă. Originile acestor culturi, care s-au dezvoltat în câmpiile fluviale ale țărilor independente din India, Pakistan, Bangladesh și Nepal, datează încă din mileniul II î.Hr. Astăzi, diaspora popoarelor de origine indiană se găsește în toate colțurile lumii. Mai jos, vor fi discutate câteva aspecte-cheie ale culturii indiene.

Arte și limbi

Vechiul limbaj clasic indian, numit sanscrită, a fost unul dintre cele mai vechi limbi indo-europene care urmează să fie dezvoltate. Eposurile lui Mahabharata, Ramayana, piesele clasice scrise de poeții de la începutul primului mileniu, tratatele gramatice ale lui Panini, precum și nenumăratele lucrări de poezie lirică, tractate despre statalism și artele spectacolului au fost scrise în sanscrită. Limbile indiene moderne, cum ar fi Hindi, Bengali, Tamil, Urdu și Manipuri, au fiecare propria lor tradiție literară unică și semnificativă, care se întoarce timp de mai multe secole. Hindi este cea mai comună limbă vorbită în India în ceea ce privește vorbitorii nativi.

India are una dintre cele mai vechi tradiții școlare ale studiului sistematic al artelor spectacolului. Natyasastra, un text sanscrit de 2.000 de ani, descrie cinci sisteme de clasificare a instrumentelor muzicale. Cele mai vechi exemple conservate de muzică indiană sunt melodiile din Samaveda, scrise în primii ani ai primului mileniu î.en. "Frescelele" complexe, care sunt picturi murale găsite în diverse structuri antice în lungul și lățimea țării, mărturisesc expertiza tehnică superbă a sculptorilor și artizanilor din India de-a lungul anilor.

Filozofia și religia

Numeroase tradiții religioase semnificative care s-au dezvoltat în India au devenit astăzi la nivel global. Acestea includ hinduismul, budismul, jainismul și sikhismul. Între timp, creștinismul și islamul, cu originile Orientului Mijlociu, au influențat profund dezvoltarea practicilor culturale indiene. De fapt, ambele aceste tradiții religioase străine au fost practicate pe scară largă în regiune de mai multe secole acum. Ca atare, ele nu pot fi considerate ca fiind mai puțin integrate decât tradițiile religioase indigene ale subcontinentului față de cultură ca întreg.

În India s-au dezvoltat numeroase tradiții filosofice. În special, cele 6 școli de filozofie vedică și 4 școli de filosofie eterodoxă, dintre care cel mai reputat este budismul, sunt incluse printre ele. India are o tradiție foarte veche de gândire atee. Una dintre cele mai renumite dintre ele este scoala filosofica materialista numita Carvaka, care a fost dezvoltata in secolul al VI-lea i.Hr.

Mancare si bautura

Bucătăria Indiei variază considerabil între diversele sale regiuni și comunități etnice. Unele tradiții culinare semnificative sunt bucătăria Mughlai, Rajasthani și Kashmiri din nord. Pâinea pe bază de grâu este principala caracteristică din nordul și vestul țării, în timp ce orezul predomină ca amidon principal în sud și est. Bucătăria Udupi și Chettinad sunt specialități ale sudului. India de Est se remarcă pentru mâncăruri non-vegetariene comparativ, în special cele care încorporează pești de apă dulce. De fapt, fiecare stat constitutiv al Republicii India are propriile sale practici culinare distincte, și mulți împărtășesc multe lucruri în comun cu alimentele din țările învecinate din Nepal, Pakistan și Bangladesh. Pentru a ilustra situația, mâncarea din Bengalul de Vest și Assam este mai apropiată de mâncarea din Bangladesh decât de mâncarea din India de Nord sau de Sud. În mod similar, mâncarea din Kashmiri are mai multă afinitate cu mâncăruri în Pakistan și Iran decât în ​​bucătăria din alte părți ale Indiei.

India are o gamă variată de variații atunci când vine vorba de deserturi pe bază de lapte. Regiunea nu este foarte cunoscută pentru că are o mare parte din "cultura brânzeturilor", dar un preparat special de cremă dulce, numit Kheer, a fost venerat de generații. Bengal și Uttar Pradesh, pe de altă parte, sunt renumiți pentru pregătirile de specialitate din carne dulce. Datorită tabuurilor religioase, producția de alcool în India nu este la fel de proeminentă ca și alte caracteristici ale bucătăriei sale. Cu toate acestea, aproape toate regiunile au propriile lor soiuri alcoolice deosebit de locale, cum ar fi Mahua din Bengal, Chhang din Meghalaya și Bhaang din nordul Indiei. India are cea mai mare populație de vegetarieni din lume și s-au dezvoltat o serie de tradiții culinare care se mândresc cu statutul strict vegetarian. Acestea includ bucătăria Udupi de pe coasta de vest a Indiei de Sud și mâncarea Jain din nord-vestul Indiei.